הבניין הראשון באתר בו עומד כיום מלון CVK Park Bosphorus Hotel Istanbul נבנה בסוף המאה ה-19 על ידי השגריר האיטלקי ברון בלאן כבניין שגרירות. האחוזה, שנרכשה מאוחר יותר על ידי עבדולחמיד השני (1876-1909), ניתן לשר החוץ תבפיק פאשה, שהפך לאחר מכן את שגרירות איטליה לאחוזה לענייני חוץ. ואז, אשתו השבדית של טבפיק פאשה, אליזבת טשומי הציעה להמיר את האחוזה למלון. מלון זה, שנקרא בתחילה "Miramare" הפך ל- "Park Hotel" המפורסם של איסטנבול בניהולו של Aram Hıdır, לאחר שהחליף ידיים מספר פעמים. ''Park Hotel " היה ידוע באירועים החברתיים שלו וכאחד ממקומות הלינה המפוארים ביותר לשנים רבות.

ההווה
כיום , CVK Park Bosphorus Hotel Istanbul משקף את המהות של האדריכלות העות'מאנית, המשלבת גישות מודרניות וקלאסיות. כל קומה קרויה על שם אחת מהסולטנות שהשאירה השפעה משמעותית על האימפריה העות'מאנית ותלבושות שנועדו לשקף כל אחת מתקופותיהן מוצגות במסדרונותיהן.