CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul’un yerinde yükselen ilk bina, 19.yüzyılda İtalyan elçi Baron Blanc tarafından yaptırılan elçilik binasıydı. Bu köşk daha sonra Sultan II. Abdülhamid (1876-1909) tarafından alınıp dönemin Hariciye Nazırı Ahmet Tevfik Paşa’ya verildi. Paşa’nın adıyla anılmaya başlayan konak İtalyan elçiliğinden sonra dış işlerinin köşkü haline geldi. Tevfik Paşa’nın İsveçli eşi Elisabeth Tschumi, konağı otele çevirmeyi önerdi. İlk adı “Miramare” olan otel birkaç kez el değiştirdikten sonra “Park Otel” adıyla üne kavuştu. Park Otel uzun yıllar boyunca İstanbul’un, hem lüks konaklama hem de önemli organizasyonlar ve sosyal buluşmalar anlamında gözde adresi oldu.
Günümüz
Günümüzde, CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul; modern ve klasik yaklaşımları harmanlayarak Osmanlı mimarisinin özünü yansıtıyor. Her katına Osmanlı'da derin iz bırakan padişahlardan birinin adı verilmiş ve koridorlarında Osmanlı'nın her dönemini yansıtacak şekilde tasarlanan kostümler sergileniyor.
