تم بناء المبنى الأول في الموقع الذي يقع عليه الآن فندق سي في كيه بارك بوسفور إسطنبول في نهاية القرن التاسع عشر على يد السفير الإيطالي بارون بلانك كمبنى سفارة. وهو القصر الذي اشتراه لاحقا عبد الحميد الثاني. تم منحه لوزير الخارجية توفيق باشا (1876-1909)، الذي بعد ذلك حوّل السفارة الإيطالية إلى قصر شؤون خارجية. ثم اقترحت إليزابيث تشومي، زوجة توفيق باشا السويدية، تحويل القصر إلى فندق. أصبح هذا الفندق، الذي كان يُعرف في البداية بـ "ميرامار"، الشهير "فندق بارك" في إسطنبول تحت إدارة آرام خِدر، بعد تغيير ملكيته عدة مرات. اشتهر "فندق بارك" بمناسباته الاجتماعية وباعتباره أحد أفخم أماكن الإقامة لسنوات عديدة.
الحاضر
اليوم ، يعكس فندق سي في كيه بارك البوسفور إسطنبول جوهر العمارة العثمانية، ويمزج بين الأساليب الحديثة والكلاسيكية. كل طابق يحمل اسم أحدى السلاطين الذين تركوا أثرًا ملموسًا على الإمبراطورية العثمانية، ويتم عرض الأزياء المصممة لتعكس فترات كل منهم في الممرات الخاصة بها.
